Une endive

Uncategorized — Антон Марчуков @ 18.08.06 14:21

L’endive ou chicon est une plante bisannuelle, mais cultivée comme une plante annuelle, de la famille des Astéracées, cultivée pour ses « chicons », pousses blanchies obtenues par forçage, consommées comme légumes crus ou cuits.

А у нас растёт такое? Называется “салатный цикорий”? Чем оно от обычного салата с бабушкиного огорода отличается?


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